石垣島とびんちゅだより

１１月２９日（金）　北東１３m、晴れ。

ふーー！！風は相変わらず強いけど、晴れました！！
気持ちいいですー！！

モコ散歩ドライブしながら、お昼は宮良の「まるや食堂」さんへ。
２０１１年の八重山そばY−１グランプリに輝いた「旨味鳥そば」が自慢。
以前、真栄里にあったお店が、宮良に移ったのですね。
今回初めて食べてみました。



牛そばの鳥バージョン、野菜やお肉がゴロゴロで好みだわー。
しかも、大好きな生姜がたっ〜〜ぷり乗ってきた！！



鳥は口の中でホロホロする柔らかさ。
（でも鳥の産地までこだわってたら、この値段じゃできませんね）

味は鳥なので、さっぱりな薄味系。
でも、生姜が効いた出汁が美味しいー！
汁系飲み干しちゃいかんのだが、ついつい、、、

大城には少し味が薄すぎたらしいから、
味噌ラーメン派男子とか、
八重山そばは豚肉だ！と思ってると、ちょっと物足りないのかな？

鳥汁　８５０円
鳥そば　中７００円、大８５０円



お店を出てからも、口の中でお出汁の幸せな味が！
お姉さんの笑顔も最高でした！

１１：００〜１６：００　月・火定休日

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